El maíz es el cultivo más cosechado, consumido y con mayor área sembrada del planeta, así mismo es uno de los cereales más importantes junto con el trigo y el arroz. En México, además de ser el cultivo estratégico para nuestra seguridad alimentaria, es sin duda fundamental por su trascendencia económica, social y cultural, no solo...
Etiqueta: <span>soberanía alimentaria</span>
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¿Cuál es la diferencia entre Seguridad Alimentaria y Soberanía Alimentaria?
Seguridad y soberanía alimentaria pueden sonar como conceptos similares o intercambiables, sin embargo existen diferencias significativas entre su génesis y a lo que realmente aluden.